Ktoré obchody s potravinami majú digitálne cenovky?

Dec 26, 2025

Zanechajte správu

 

Táto téma sa spočiatku javila ako prevažne aWalmartpríbeh.Walmartje dobrým východiskovým bodom, keďže ide pravdepodobne o najznámejší-prípad.

Walmartv roku 2024 oznámili, že do roku 2026 zavedú elektronické štítky na regáloch do niekoľkých tisíc obchodov. Po pilotnom projekte v Texase sa rozhodli ísť vo veľkom. Na čo Walmart používa tento systém? Dve veci: Po prvé, zamestnanci menia ceny prostredníctvom mobilnej aplikácie-. Úloha, ktorá predtým trvala dva dni, teraz trvá len niekoľko minút. Po druhé, štítky blikajú, aby pomohli zamestnancom rýchlo nájsť položky, ktoré je potrebné doplniť alebo vybrať. Pre supermarket spravujúci desiatky tisíc SKU to predstavuje skutočné peniaze na zvýšenie efektívnosti.

Európa to však robí už desaťročia.Metrov Nemecku sa do tejto hry dostali už v polovici-90. rokov-možno v roku 1995, aj keď to nie je úplne potvrdené – keď nejaká švédska spoločnosť získala zákazku na svoje obchody Cash & Carry. Takmer o 30 rokov skôr, ako si mnohí ľudia predstavujú „novú technológiu“.

Takže keď sa americkí politici minulé leto začali vykašľať na „nárast cien“, Európania majú tieto veci navždy a nikto sa na uliciach nebúri kvôli cenám chleba.

Viac o tejto kontroverzii neskôr. Po prvé, viac o tom, kto tieto veci skutočne používa.

 


 

Maloobchodníci v USA

 

Krogerzačal testovať niekedy okolo roku 2018, možno o niečo skôr, a teraz sa rozšíril do niekoľkých stoviek obchodov. Ich systém má nejaký vymyslený názov-EDGE niečo, čo je skratka pre Enhanced Display for Grocery Environment-a okrem zobrazovania cien môže zobrazovať nutričné ​​informácie, prispôsobené reklamy a kupóny. Ich generálny riaditeľ v tom čase povedal niečo veľkolepé o budovaní bezproblémového ekosystému založeného na údajoch. V súvislosti s Krogerom bola pozoruhodná ich odpoveď na obavy týkajúce sa „nárastových cien“-„Aby bolo jasné, Kroger nikdy nepoužil prírastkové ceny.“ To je silné tvrdenie a dôvod, prečo táto kontroverzia v podstate nie je{8}}problémom, bude rozšírený neskôr.

Amazon FreshaCelé potravinymajte ich, samozrejme. Spoločnosť Amazon chce vyskúšať všetky -technológie v obchode-elektronické štítky na poličkách, ktoré vytvárajú synergiu s ich bezplatným systémom platby Just Walk Out-.Kohlovabol ešte skôr, používal ich približne od roku 2015, čím sa stal jedným z prvých používateľov v USACieľsa tiež začala nasadzovať, hoci ich použitie je trochu iné-používajú hlavne softvér na elektronické štítky políc na predbežné-zadávanie rozložení predajní a sekvencií políc, skôr ako nástroj na správu políc.

 


 

Európe

 

Európsky trh obsahuje puzdrá, vďaka ktorým vyzerajú americké nasadenia takmer skromne.

Nemecko

Nemecko je asi najagresívnejšie. TheAldibratia práve teraz robia niečo veľmi nemecké-riadia formálne pečenie-s viacerými dodávateľmi súčasne. Súťažia najmenej traja alebo štyria predajcovia vrátane tejto kórejskej spoločnosti a francúzskej spoločnosti. Klasický ťah: prečo si vyberať jedného predajcu, keď ho môžete prinútiť konkurovať?Aldi Südzatiaľ vybavili možno sto{0}}obchodov, no zjavne sa neponáhľajú. Medzitým existuje ďalší nemecký reťazec-Kaufland-zavedieme najskôr na výrobu sekcií aLidlšli naplno-s jedným z veľkých európskych dodávateľov.

Ale najúprimnejší prístup pochádza zdm, sieť drogérií. Ich IT technik len povedal na rovinu-niečo o tom, že návratnosť značnej investície je stále náročná, a preto pokračujú v testovaní. Keď sa nad tým zamyslíte, dáva to zmysel-dm používa pevné ceny, takže čo presne urýchľujú? Nie každý obchodník to potrebuje.

Francúzsko

Francúzsko tu má trochu výhodu domova-sídlí tam jeden z najväčších svetových dodávateľov elektronických policových štítkov. Je tam aCarrefourprípad, ktorý stojí za zmienku: niektoré koncepčné obchody v Paríži nainštalovali tisíce štítkov naraz, kombinovali mestský dizajn, organické potraviny a miestne služby. Európania sú skutočne sofistikovanejší ako Američania, pokiaľ ide o koncepty maloobchodu.

Holandsko

Keď už hovoríme o sofistikovaných-Albert Heijnv Holandsku prišiel s niečím skutočne novým. Od roku 2023 testovali -dynamické zľavy“ riadené umelou inteligenciou: ceny produktov sa automaticky znižujú na základe dátumu vypršania platnosti-čím bližšie k vypršaniu platnosti, tým výraznejšia je zľava. Algoritmus zohľadňuje polohu, propagácie, počasie, historické predaje a inventár. Niekto z ich tímu pre udržateľnosť povedal niečo ako: supermarkety každý deň vyhadzujú obrovské množstvá produktov a myslia si, že je to príliš veľa. Ak to skutočne spôsobí plytvanie potravinami, len to ospravedlňuje túto technológiu.

Spojené kráľovstvo

Dobré údaje o Spojenom kráľovstve je ťažké získať. Roztrúsené nasadenia, nič systematické.

Nórsko

Nórsko si však zaslúži osobitnú zmienku. Jeden z veľkých obchodov s potravinami-má skutočné údaje, ktoré ukazujú, že spokojnosť zákazníkov sa zvýšila po inštalácii elektronických štítkov na regáloch, pretože nakupujúcim sa páčili jasnejšie informácie o produktoch a podrobnosti o alergénoch. Neočakávané-tieto označenia sa považovali iba za prevádzkovú hru, no zákazníci si to zjavne všimnú a starajú sa o to. Nórski nakupujúci sú už zvyknutí, že ceny potravín sa často menia.

Ale v auguste 2024 prišla z Nórska veľká správa: ich úrad pre hospodársku súťaž udelil veľkú pokutu niekoľkým veľkým reťazcom potravín za nezákonné zdieľanie informácií o cenách. Hoci sa to týkalo skôr ľudských „lovcov cien“ než samotných elektronických štítkov na poličkách, tento prípad bol alarmom pre celé odvetvie,-ak sa zneužije technológia transparentnosti cien, existujú protimonopolné riziká.

 


 

Ázie

 

To, čo sa deje v Ázii, je úplne iný príbeh.

Japonsko

Japonsko je asi najzaujímavejší prípad. Vláda v skutočnosti stanovila tvrdý termín: obchody so zmiešaným tovarom musia dosiahnuť úplné pokrytie RFID alebo elektronickými štítkami do roku 2025. Takže veľké reťazce-7-Eleven, FamilyMart-v skutočnosti sa nerozhodujú adoptovať, sú tlačení. Či zasiahnu tento cieľ, je iná otázka, ale mandát existuje.

Čína a Kórea

Výskum Číny a Kórey nebol taký hlboký, ako by mal byť. Je známe, že nielen prijímajú-, ale vyrábajú. Existuje aspoň jeden veľký čínsky dodávateľ a jeden kórejský dodávateľ, ktorí sa stali vážnymi globálnymi hráčmi. Ich mená sa neustále objavujú v náhodných partnerstvách. Kórejský pohľad je zaujímavý, pretože ich spotrebitelia sú už tak spokojní s mobilnými platbami, že štítky s-podporou NFC sa tam cítia prirodzene. Na týchto trhoch sa však pravdepodobne deje oveľa viac, čo tu nie je zachytené.

 


 

Iné trhy

 

Kanada

Niekoľko veľkých reťazcov začalo nedávno veľké zavádzanie aSobeysbol jedným z nich. O Kanade nie je veľa čo povedať. Deje sa to, je to veľké, ale nič mimoriadne kreatívne.

Austrália

Adopcia v Austrálii rýchlo stúpa. Ale zatiaľ sa tam neobjavili žiadne mimoriadne kreatívne implementácie.

 


 

Malí predajcovia

 

Za zmienku stojí aj malý prípad: nejaký obchod s potravinami v Brooklyne v New Yorku. Majiteľ povedal niečo také, že prvý piatok ráno po nainštalovaní elektronických štítkov na poličkách vošiel do obchodu a všetky propagačné ceny už boli v platnosti, keď sa otvorili,-vtedy vedel, že je to správne rozhodnutie. Niekedy je perspektíva malého obchodu reálnejšia ako tlačové správy veľkých spoločností.

 


 

Švédsko

 

Švédsko je jedným z kolísok technológie-existuje tam spoločnosť, ktorá začala v 90. rokoch a tvrdí, že je jednou z prvých, ktoré zaviedli elektronické štítky na regáloch do obchodov.

 


 

Kontroverzia o „nárastových cenách“.

 

V auguste 2024 americkí senátoriElizabeth WarrenováaBob Caseynapísal list, v ktorom Kroger varoval, že elektronické štítky na regáloch by mohli umožniť obchodom s potravinami implementovať „dynamické stanovovanie cien“, pričom ceny stúpajú v závislosti od času a počasia, aby „vyťažili maximálny zisk“. Nejaký newyorský politik nasledoval kritiku a prirovnal ju k mechanizmu prudkého určovania cien Uberu.

Je táto obava opodstatnená?

Výskumníci z niekoľkých obchodných škôl-jednej z UC San Diego{1}}analyzovali údaje z obchodov veľkého maloobchodu v niekoľkých štátoch. Záver: vzory zmeny cien pred a po použití elektronických štítkov na regáloch boli takmer úplne identické. "Ak digitálne štítky spôsobili prudký nárast cien, očakávali by ste jasný nárast cenových zmien... ale pred a po inštalácii sme nevideli žiadny významný rozdiel."

Prečo obchody s potravinami nezdražujú ako Uber? Vysvetlenie vedcov je priame: „Na rozdiel od Uberu alebo hotelov, obchody s potravinami nezarábajú na jednotlivých položkách-zarábajú na celom vašom košíku a dlhodobej-lojalite. Obchody s potravinami majú nízke marže na jednotlivých položkách a neočakávané zvýšenie cien, hoci len jednej položky, riskuje odcudzenie nakupujúcich a ich posielanie ku konkurencii.“

Iný výskumník to vyjadril otvorenejšie: „Predstava, že by obchody optimalizovali ceny jednotlivých produktov, len aby zo zákazníkov vyžmýkali ďalších 50 centov-, je jednoducho neuveriteľná.“

Čo teda vlastne elektronické regálové štítky robia?Zľavy na produkty s blížiacou sa{0}} expiráciou (odhady naznačujú, že dynamické určovanie cien produktov podliehajúcich skaze môže znížiť plytvanie potravinami približne o 20 %, aj keď spoľahlivosť tohto čísla nie je isté), zlepšujeme-efektívnosť menenia štítkov, znižujeme chyby pri stanovovaní cien (minimalizujeme rozdiely medzi cenami na regáloch a cenami skenerov) a zlepšujeme správu zásob. Nakoniec nie také zlé.

 


 

Prečo ešte veľa obchodov neprijalo?

 

Jednoznačná odpoveď jenáklady, ale v skutočnosti je to komplikovanejšie.

Samotné štítky majú približne 15 USD-25 každý-rôzne čísla z rôznych zdrojov – čo znie dobre, kým sa to nevypočíta v obchode s desaťtisícmi SKU. Ale to ani nie je skutočný problém. Sú to všetky veci okolo toho. Niekto, kto pracoval na pilotnom programe, povedal, že samotná integrácia POS trvala mesiace dlhšie, než ktokoľvek očakával. Staršie systémy, problémy s formátovaním údajov, obvyklá nočná mora. A potom sú tu stále potrebné brány, školenia personálu a polovica času podpory dodávateľa je v inom časovom pásme.

Ale tu je kľúčová otázka: potrebuje to nejaký konkrétny obchod? Ako už bolo spomenuté v súvislosti s dm-nemeckou drogériou, pevné ceny{1}}prečo by sa ponáhľali s inštaláciou technológie, ktorá urýchľuje zmeny cien, ktoré nerobia? Podobná logika prišla z regionálneho reťazca potravín na Stredozápade, ktorý sa rozhodol odložiť. Ich cenník v podstate povedal, že menia ceny raz týždenne, možno dvakrát počas sviatkov, nie sú Walmart. Výpočet ROI funguje len vtedy, ak dochádza k častým aktualizáciám.

Je tu tiež apracovný uholže ľudia o tom veľa nehovoria a nie je to celkom pochopené. Na niektorých trhoch-v častiach juhovýchodnej Ázie, možno v Indii, v častiach Afriky-je pracovná sila dosť lacná, takže argument o automatizácii sa rozpadá. Prečo míňať šesťciferné sumy na technológie, keď ľudia môžu dostať zaplatené za výmenu papierových štítkov? Dobré údaje o tom, kde presne je tento bod zlomu, neexistujú. Pravdepodobne sa veľmi líši podľa krajiny, dokonca aj podľa mesta.

A potom je tu tototechnická fragmentáciaproblém, ktorý sa objavil pri čítaní o rôznych dodávateľoch. Protokoly nie sú štandardizované. Niekto používa RF, niekto NFC, stále niekde pláva infračervené žiarenie. Ak teda maloobchodník pôsobí vo viacerých regiónoch-hypermarkety v jednej krajine a obchody so zmiešaným tovarom v inej-môžu skončiť s úplne odlišnými systémami, ktoré spolu nekomunikujú. To je pravdepodobne faktor pre niektorých väčších globálnych hráčov, hoci to nikto nepotvrdí v záznamoch.

Zaslať požiadavku